耶伟达成语大全为您整理了"熘"的拼音、部首、写法顺序、意思解释、组词和相关成语等信息，帮您全面的了解汉字"熘"欢迎纠错跟补充！

基本属性

	拼音	liū	部首	火
	笔画	14	部首笔画	4
	笔顺读写	捺撇撇捺撇折捺折撇竖折横竖横
	字部
	繁体	熘	五笔	OQYL
熘	部件构造		分解字	火留(huoliu)
	常用程度	常用	五行	火
	Unicode	U 7198	四角号码
	仓颉码	FHHW	规范编号

熘的基本解释

1. 一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油，待油半热时放入原料过油，随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。

熘的组词

1. 滑熘（huá liū ）：烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：滑熘鱼片。滑熘里脊。